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芒種|忙中有得，耕有所獲

從芒種節(jié)氣開始，氣溫升高，雨水較多，濕度增大，北方進(jìn)入雷雨、陣雨天，南方則進(jìn)入梅雨天。天氣炎熱，身體難免出現(xiàn)“苦夏”的情況，氣溫升高會導(dǎo)致胃口變差，進(jìn)食量明顯減少并伴有低熱等現(xiàn)象。所以在芒種節(jié)氣后，要適當(dāng)調(diào)整日常飲食習(xí)慣。

一、食宜清補(bǔ)

芒種節(jié)氣的飲食調(diào)養(yǎng)，以“清補(bǔ)”為最 佳選擇，可吃些祛暑益氣、生津止渴的食物，同時(shí)食勿過咸、過甜、過多食用冷飲，所以，在飲食上面，一是清淡為主，二是切忌貪涼，三是苦夏“吃點(diǎn)苦”。

夏季飲食應(yīng)少葷多素，宜多食蔬果谷物類。在果蔬中尤其推崇“瓜族”，如苦瓜、冬瓜、西瓜、香瓜等。夏季在中醫(yī)“五味”中對應(yīng)于苦味，主入心經(jīng)，因此苦味食物大都具有清熱解暑、燥濕堅(jiān)陰的作用，芒種后適當(dāng)吃一些苦味食物，對人體大有裨益。

二、健脾養(yǎng)心肺

暑濕易困脾礙胃，導(dǎo)致肢體困重，倦怠嗜臥。可常吃益氣健脾的食物替代肥甘膩補(bǔ)的食物，比如芡實(shí)、山藥、秋葵、蓮藕、木耳、薏米等，能養(yǎng)護(hù)脾胃、清理腸胃熱氣，是夏日食療的好選擇。

三、適量補(bǔ)水和鉀

天氣熱、常出汗，隨汗液大量排出的還有維持神經(jīng)、肌肉的正常功能的鉀元素，可以喝果汁或糖鹽水，適量多吃些含鉀較多的食物：糧食以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高；水果以香蕉含鉀元素較高；蔬菜以菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍(lán)、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山藥等含鉀元素較高。

四、運(yùn)動(dòng)適量

對于愛運(yùn)動(dòng)的人來說，建議在氣溫較為涼爽的早晨或傍晚適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，出汗后不可立刻用冷水沖澡，也不可貪圖涼快迎風(fēng)睡臥或大汗吹風(fēng)。

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