春季水果大量上市，吃菠蘿正當(dāng)時(shí)，歡迎來(lái)屯匯采購(gòu)！

步入3月中旬，氣溫逐漸回暖，但依舊比較干燥，日常除了多喝水之外，也應(yīng)該多吃些水果，補(bǔ)充水分和維C。在眾多春季時(shí)令水果中，菠蘿可以稱得上這段時(shí)間人氣最旺的水果之一了。

春季菠蘿正當(dāng)時(shí)令，氣味芳香，酸甜可口，水分充足，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，富含纖維、維生素、礦物質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)素、抗氧化劑等80多種營(yíng)養(yǎng)素，是不容錯(cuò)過(guò)的水果，大人小孩都愛(ài)吃。

但菠蘿是一種“藏得深”的水果，經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)有的菠蘿外表看著完好無(wú)損，色澤金黃，買(mǎi)回來(lái)切開(kāi)之后發(fā)現(xiàn)“爛心”了，所以，購(gòu)買(mǎi)菠蘿時(shí)別拎起一個(gè)就付錢(qián)，要學(xué)會(huì)挑選！

一、看菠蘿眼密集程度

買(mǎi)菠蘿的時(shí)候，如果發(fā)現(xiàn)菠蘿果眼分布特別密集的話，那就說(shuō)明這個(gè)菠蘿的光照不充足，這樣的菠蘿最好不要買(mǎi)。我們應(yīng)該挑選菠蘿果眼分布比較疏松的菠蘿，充足的光照會(huì)讓菠蘿眼長(zhǎng)得更開(kāi)，這樣的菠蘿吃著口感才好。

二、聞菠蘿香味是否濃郁

買(mǎi)菠蘿時(shí)，如果菠蘿香味很淡或者完全聞不到，那這個(gè)菠蘿肯定不好吃，要么壞果，要么超 級(jí)酸。我們應(yīng)該買(mǎi)香味超 級(jí)濃郁的菠蘿，同時(shí)也要注意在濃郁香味下有沒(méi)有刺激性氣味，如果有的話，菠蘿很有可能已經(jīng)變質(zhì)爛心了。

三、用手按壓菠蘿外皮

我們?cè)谫I(mǎi)菠蘿的時(shí)候一定不能只盯著果皮是否金黃，因?yàn)楣ぬ^(guò)金黃的菠蘿有可能成熟過(guò)頭導(dǎo)致“爛心”。我們應(yīng)該用手按壓菠蘿，如果特別硬的話就代表沒(méi)熟，太軟爆汁代表變質(zhì)。要選擇按壓下去會(huì)回彈的菠蘿，這樣軟硬恰到好處的菠蘿才好吃。

四、最好不要買(mǎi)已去皮切小塊的散裝菠蘿

有部分水果店會(huì)將有瑕疵或局部變質(zhì)的菠蘿削掉，將留下來(lái)的果肉切小塊裝盒出售。所以想吃新鮮的菠蘿，最好挑選整個(gè)的，再讓老板去皮切塊即可。

山西屯匯市場(chǎng)水果區(qū)大量菠蘿已上市，市場(chǎng)內(nèi)不少商家已經(jīng)把菠蘿擺到了最顯眼的位置，并削皮切塊，方便大家品嘗后購(gòu)買(mǎi)，歡迎大家前來(lái)選購(gòu)！